Año 2007, el tercer Festival de Cortos Penca agregó un día más y lo celebramos el 7, 8 y 9 de febrero. Así como crecimos en días, crecimos en cantidad de material durante las convocatorias. Cada vez el cartero nos visitaba más seguido y traía paquetes de más lejos. Para la intro de animación guionamos y empezamos a contar una historia con el personaje de la Penca como protagonista: fue la primera vez de un leit motiv (?) en nuestras creaciones: naves e invasiones extraterrestres. En San Juan llueve poco y los cielos despejados y las temperaturas cálidas hacen que las proyecciones al aire libre sean pequeños placeres para compartir con amigos y familia. Las tres noches a sala llena en el Patio de Artes del IOPPS. La sección especial de animación tuvo a Pablo Rodríguez Jáuregui como invitado. Tampoco pudo llegar al desierto cuyano, pero los espectadores del Penca apreciaron gratamente su muestra audiovisual junto a cortos sanjuaninos, del resto del país e internacionales. Poco a poco, el Penca iba encontrando su lugar en la agenda cultural de verano.